27N
- Głębokość całkowita - 1.900 mm;
- Szerokość calkowita - 1.750 mm;
- Wysokość całkowita - 1.750 mm.
Dane techniczne:
- Udźwig - do 600 kg;
- Dla skrzynio-palety 1.000x1.200x1.050;
- Zespół hydrauliczny;
- Moc napędu - silnik 1,1 kW/1400 U/min.
- Dwa siłowniki hydrauliczne.
26N (121.24)
Maszyna do wypieku listków waflowych NAGEMA
Wymiary gabarytowe:
- długość całkowita - 8.200 mm;
- szerokość całkowita - 1.800 mm;
- wysokość całkowita - 1.950 mm.
Dane techniczne:
- rozmiar matrycy wypiekowej - 490 x 290 mm;
- zasialanie - palniki na gaz sieciowy;
- ilość matryc na łańcuchu - 30 szt.;
- moc silnika napędu taśmy - 3,8 kW;
- napęd - 4-stopniowa przekładnia redukcyjna:
- przekładnia pasowa redukcyjna;
- zabudowana przekładnia redukcyjna;
- zębate koła redukcyjne zewnętrzne;
- przekładnia łańcuchowa redukcyjna;
- regulacja prędkości przesuwu taśmy;
- wydajność - 900 szt./h (przy wypieku 2-minutowym);
- waga - 7.300 kg.
25N (121.23)
Urządzenie do kąpieli zanurzeniowej i ocieku surowca - w całości wykonane ze stali nierdzewnej
Wymiary gabarytowe:
- długość całkowita - 18.500 mm;
- szerokość całkowita - 1.230 mm;
- wysokość całkowita - 2.380 mm.
Dane techniczne:
- długość robocza taśmy - 18.300 mm;
- szerokość robocza taśmy - 900 mm;
- długość robocza taśmy do nakładania surowca - 1.400 mm;
- długość robocza taśmy do zanurzania surowca - 8.000 mm;
- długość robocza taśmy natrysku surowca wraz z odmuchem - 1.300 mm;
- długość robocza taśmy swobodnego ocieku surowca - 7.800 mm;
- napęd - motoreduktor z płynną regulacją, motor: 0,25 kW - 1.580 U/min., reduktor: zakres regulacji 190/1.000 U/min.;
- wentylator - motor: 0,37 kW/2.800 U/min.;
- część zanurzeniowa - wanna z zabudową górną oraz pokrywami (6 pokryw na zawiasach) i bocznymi wziernikami (jednostronnie 4 szt.);
- część natryskowa - 5 rur po 5 natrysków na rurze z zabudową górną;
- część odmuchowa - 2 odmuchy nożowe (szczelinowe) na całej szerokości taśmy.
Napełniarka karuzelowa - gniazdowa w puszki lub słoiki firmy MECOM
Dane techniczne :
- Producent - Mecom;
- Typ - RTS/39;
- Rok budowy - 1996;
- Zabudowa pełna;
- Dostęp 4-stronny;
- Obudowy na zawiasach z czujnikami bezpieczeństwa;
- 39 gniazd/stacji napełniających;
- Oprzyrządowanie na opakowania - ∅ 73 mm;
- Wykonanie - nierdzewne.
23N
Komin nierdzewny, izolowany Ø 400
Zestaw zawiera: podstawe komina z trójnikiem i wyczystką, rura w odcinkach 1,0 mb (9 szt.), rura w odcinkach 0,5 mb (2 szt.), ustnik, obejmy.
Dane techniczne:
- Stal kwasoodporna;
- Izolacja ciepłochłonna.
Wymiary gabarytowe:
- Wysokość - ponad 13 m;
- Średnica - Ø 400/500 mm;
22N
Wywrotnica skrzynio-palet
Wymiary gabarytowe:
- długość - 2.250 mm;
- szerokość - 2.300 mm;
- wysokość - 2.100 mm.
Wymiary wewnętrzne:
- długość - 1.300 mm;
- szerokość- 2.060 mm;
- wysokość - 1.050 mm.
Zdjecia urządzenia w trakcie remontu
21N
Frezer do lodów ZURIS - Teps - ZX 150
Dane techniczne:
- Producent - ZURIS s.r.l., Włochy;
- Typ - ZX 150;
- Wydajność - 150 kg/h *;
- Liczba nożyków - 6 szt.;
- Spężarka - 5 KM;
- Silnik tłuczka - 3 KM;
- Silnik pompy - 1 KM;
- Pobierana moc - 6,8 kW;
- Zużycie wody w linii - 550 l/h;
- Zużycie wody na wieży - 1.300 l/h;
- Temperatura na wlocie - +40C;
- Standardowa wyjściowa temperatura lodów - -60C
- Maksymalna wyjściowa temperatura lodów - -9,20C;
- Agregat chłodzący - gaz R 404A;
- Skraplacz wodny.
* Ograniczenie 100% wydajności w zależności od stosowanej mieszanki surowców, tłuszczów, temperatury na wlocie i wymaganego produktu końcowego. Wartości standardowe odnoszą się do mieszanek zawierających 15/16% cukru, 10/12% tłuszczów, 9/10% mleka w proszku, 0,5 dodatków i wszystkich składników suchych od 36% do 38%.
Wymiary gabarytowe:
- Długość - 1.000 mm;
- Szerokość - 620 mm;
- Wysokość - 1.500 mm;
- Masa netto - 460 kg.
Informacje dodatkowe:
- Przy pomocy pompy, podłączyć frezer ze zbiornikiem masy lodowej;
- Włączyć przełącznik tłuczka i sprężarki;
- Po kilku minutach ZX 150 pracuje z pełną wydajnością;
- Elementy sterujące na panelu przednim pozwalają na regulację temperatury lodów do maksymalnej -9,80C. Obniżenie temperatury zmrażania jest możliwe po ręcznym nastawie w zakresie od 50% do 100%.
- System Teps automatycznie kontroluje, że maksymalna twardość lodów nigdy nie jest przekroczona.
20N
Linia do przerobu pomidorów na pastę pomidorową o wydajności 200 t świeżych pomidorów na dobę ze stacją wyparną 2-stopniową firmy MANZINI
Dane techniczne:
- rok budowy – 1978;
- rozruch – 1981;
- wydajność – 200 ton świeżego pomidora na dobę;
- zużycie pary na 1 kg odparowanej wody – ok. 0,6 kg pary o ciśnieniu 4 bary;
- kompletność obróbki wstępnej pomidorów;
- kompletne rozdrabnianie i przecieranie pomidorów;
- pasteryzacja przecieru pomidorowego;
- kompletna stacja wyparna wraz z inżektorem;
- kompletne podesty przy stacji wyparnej;
- kompletna pasteryzacja koncentratu pomidorowego;
- system schładzania wody technologicznej;
- komplet pomp i orurowania;
- instrukcja obsługi w j. polskim.
1. Przenośnik progowy wybierający pomidory ze spławiaka betonowego.
2. Stół inspekcyjny, rolkowy z natryskiem wodnym - początkowa cześć, skośna.
3. Stół inspekcyjny, rolkowy - część pozioma w całości.
4. Kombajn rozdrabniający całe pomidory wraz z separacją i przecieraniem, a także oddzielaniem ziaren i skórek od miąższu (po remoncie).
5. Pasteryzator przecieru pomidorowego.
6. 2-stopniowa stacja wyparna MANZINI do koncentratu pomidorowego.
6a. Inżektor przy stacji wyparnej.
6b. Stacja wyparna wraz z inżektorem.
6c. Napływ przecieru pomidorowego na 1-szy stopień stacji wyparnej (wnętrze kolumny wyparnej).
6d. Dno stożkowe pod 1-szym stopniem wyparnym stacji (wnętrze kolumny wyparnej).
6e. Wężownica parowa, obrotowa wraz z dzieżą 2-go stopnia wyparnego stacji (wnętrze kolumny wyparnej).
7. Końcowa pasteryzacja koncentratu pomidorowego.
Wymiary gabarytowe:
- długość - 2.330 mm;
- szerokość - 1.160 mm;
- wysokość - 1.700 mm.
Dane techniczne urządzenia:
- Producent - Tito Manzini & Figli, Włochy;
- Typ - SOR15;
- Nr zbiornika - 4716;
- Ciśnienie - 5 kg/cm²;
- Temperatura obliczeniowa - 158,1ºC;
- Pojemność - 57 litrów.
Dane techyniczne pompy:
- Producent - C&W. Berges, Niemcy;
- Typ - RGB 150;\
- Nr - 22913;
- Moc silnika - 2,2 kW;
- Obroty silnika - 1.420 U/min.
8. Schładzalniki wody technologicznej.
19N
Prasa taśmowa AMOS
Wymiary gabarytowe:
-
długość – 6.646 mm;
- szerokość – 4.110 mm;
- wysokość – 5.630 mm.
Dane techniczne:
-
Producent – AMOS GmbH, Niemcy;
- Model – APEX 1600;
- Szerokość taśmy – 1.500 mm;
- Prędkość taśmy – 0-11 m/min.;
- Wydajność – do 14 t/h;
- Minimalne ciśnienie robocze sprężonego powietrza – 4 bar;
- Maksymalne ciśnienie robocze sprężonego powietrza – 8 bar;
- Minimalne napięcie pasa – 4 bar;
- Maksymalne napięcie pasa – 6 bar;
- Zapotrzebowanie powietrza – 2 m³/h;
- Zużycie wody do czyszczenia pasa – 1.800 l/h;
- Zasilanie elektryczne – 240/400 V;
- Moc zainstalowana – 17,5 kW;
- Waga – 8.000 kg;
- Rok produkcji – 2000.
Schemat
18N
Separator (prasa) ślimakowy z sitem szczelinowym RIETZ S-PRESS
Model - RSP-16-K2
Służy do oddzielania części stałych od płynów. Może być również używana jako prasa ślimakowa np. do owoców, warzyw, itp.
Wymiary gabarytowe:
- długość - 5.750 mm
- szerokość - 1.000 mm
- wysokość - 1.600 mm
Wymiary ślimaka:
- długość - 2.420 mm
- średnica - 400 mm
Wymiary wewnętrzne zasypu:
- długość - 760 mm
- szerokość - 390 mm
- głębokość całkowita - 710 mm
Płynna regulacja prędkości obrotów ślimaka.
Zdjęcia urządzenia w trakcie remontu.
17N
Ugniatarka GLASS, szerokość taśmy 1.000mm
16N
Tunel hartowniczy firmy Hoyer Alfa-Laval
Dane techniczne:
- Producent- Hoyer S.pA. Via Monferrato 52-20098 San Giuliano Milanese (MI) Italia,tel.: 02-982921;
- typ maszyny- marklineSCV 512/12;
- Numer seryjny: 910404;
- Dane elektryczne: 380V, 50Hz, 3Ph;
- Moc zainstalowana - 3 kW;
15N
Freezer
Dane techniczne:
- Producent - Gram Equipment Division of Gram AVS, 6500 Vojens Denmark
- typ: CF-4-SS.P1EC-AP;
- numer seryjny: 84-030-1170;
- rok produkcji: 1996;
14N
Nagrzewnice/chłodnice powietrza AL-KO
Służą wyłącznie do ogrzewania, wzgl. chłodzenia powietrza i opcjonalnego wentylowania (nagrzewnice powietrza) i oczyszczania we wnętrzu pomieszczeń i budynków o normalnym klimacie i normalnej atmosferze.
Nagrzewnice/chłodnice powietrza zostały przystosowane do pracy w zakresie temperatur otoczenia od -20 °C do +40 °C oraz w zakresie wilgotności względnej powietrza od 50% do 85% bez skraplania.
Dane techniczne:
- typ - LHIND 400-6KN/B/T/SPEZ
- ciśnienie robocze - 16 bar (testowany na 32 bar);
- Wentylator:
- silnik - 3 fazy - moc - 0,28 kW; 590 U/min. na pierwszym biegu; 0,4 kW; 950 U/min. na drugim biegu;
Wymiary gabarytowe:
- Długość - 830 mm;
- Szerokość - 730 mm;
- Wysokość - 680 mm;
Dane techniczne:
- typ LH IND 250 - 4KN/B/T/SPEZ
- ciśnienie robocze - 16 bar ( testowany na 32 bar)
- wentylator:
-
- silnik - 3 fazy - moc - 0,26kW ; 1420 U/min. na 1-szym biegu; 0,18 KW; 940 U/min. na 2-gim biegu.
Wymiary gabarytowe:
- Długość - 730 mm;
- Szerokość - 680 mm;
- Wysokość - 570 mm;
13N
Piła z ruchomym stołem.
Wymiary gabarytowe:
- Długość całkowita – 1.100 mm;
- Szerokość całkowita – 950 mm;
- Wysokość całkowita – 1.800 mm.
Wymiary stołu roboczego:
- Długość – 670 mm;
- Szerokość – 650 mm;
- Wysokość ciętego produktu - regulowana– do 320 mm;
- Szerokość ciętego produktu - regulowana – do 180 mm;
- Konstrucja piły – aluminium;
- Części stykające się z produktem – stal nierdzewna oraz tworzyw sztucznych (deska orientująca cięty produkt)
Zdjęcie urządzenia w trakcie remontu
Zdjęcie urzadzenia w trakcie remontu
12N
Dane techniczne:
- Nad taśmą znajduje się 9 natrysków wody po 3 dysze co 300 mm;
- typ silnika - SLh 80-4B2;
- zasilanie - 230/400 V, 50 Hz, 3,5/2,0 A;
- moc silnika - 0,75 kW;
- obroty silnika - 1.390 U/min.
Wymiary gabarytowe:
- długość całkowita - 4.150 mm;
- szerokość całkowita - 1.200 mm;
- wysokość całkowita - 1.570 mm;
- długość taśmy modułowej - 4.000 mm;
- szerokość taśmy modułowej - 800 mm.
Zdjęcie urządzenia przed remontem!
11N
Wywrotnica skrzynio-palet z bunkrem zasypowym firma "Dodman"
Dane techniczne:
- Nośność wywrotnicy - 1.200 kg;
- Napęd wywrotnicy - silnik z przekładnią;
- wykonanie w całości nierdzewne;
- stelaż pod bunkier z kształtowników.
Wymiary całkowite wraz z bunkrem:
- wysokość całkowita- 4.720 mm;
- głębokość z bunkrem - 3.100 mm;
- szerokość całkowita - 1.700 mm.
Wymiary podestu wywrotnicy:
- szerokość - 1.340 mm;
- głębokość - 1.000 mm;
- wysokość maksymalna wstawianej palety - 2.100 mm.
Wymiary bunkra zasypowego stożkowego:
- głębokość - 2.100 mm;
- szerokość - 1.700 mm;
- wysokość stożka - 1.780 mm;
- zasyp na wysokości - 2.900 mm;
- wysyp na wysokości - 1.100 mm.
Zdjęcie urządzenia przed remontem
10N
Maszyna pakująca w gotowe kubeczki Ross Inpack Junior A20
Dane techniczne:
- tacka:wydajność - 10 cykl/min=1200 szt./h;wydajność - ok.480 kg;
- 110x140 mm;
- wysokość - 30 i 40 mm;
- możliwość pakowania w zmodyfikowanej atmosferze
Wymiary gabarytowe:
- długość - 2.825 mm;
- szerokość - 1.450 mm;
- wysokość - 1.800 mm.
Zdjęcie urządzenia przed remontem
9N
W komplecie wyposażona jest w:
-
napęd taśmy wyciągowej
-
napęd motowideł
-
pompa napowietrzania wody w wannie
Wymiary całkowite:
-
długość – 4.460 mm
-
szerokość – 1.560 mm
-
wysokość – 2.150 mm
Wymiary wanny:
-
długość – 4.120 mm
-
szerokość – 1.080 mm
-
wysokość zasypu – 1.200 mm
Zdjęcia urządzenia przed remontem.
8N
Dozownica karuzelowa GRUNWALD.
Dozownica do mas półpłynnych, półgęstych oraz innych produktów także sypkich w kubeczki – fi 84 mm z możliwością podawania wieczek i ich dociskania ( opakowania z wieczkiem samozaciskowym)
Dane techniczne:
- Typ maszyny – Rotary 5000/2
- Silnik – 3 kW;
- Moc – 380 V;
- Ilość głowic dozujących – 2 szt.
- Ilość gniazd na kubki – 24 szt.
Wymiary gabarytowe:
- Szerokość – 1.450 mm;
- Długość – 1.700 mm;
- Wysokość - 4.100 mm;
- Lej zasypowy:
- Wysokość – 2.750 mm;
- Silnik – 0,75 kW;
- Mieszadło wolnoobrotowe, podnoszone windą ręczną.
Zdjęcia urządzenia przed remontem.
Zdjęcia urządzenia przed remontem.
Zdjęcie leja zasypowego
7N
Jednokomorowa ocieraczka do warzyw okopowych
Wymiary gabarytowe:
- Szerokość - 800 mm;
- Wysokość - 900 mm;
- Wymiary bębna:
- Przekrój zewnętrzny bębna - Ø 460 mm;
- Przekrój wewnętrzny bębna - Ø 400 mm;
- Wysokość wewnętrzna - 200 mm;
Obieraczka posiada performowany bęben ocierający oraz perforowany ruchomy talerz dolny ze stali nierdzewnej.
Dane techniczne:
- Silnik - 0,37 kW;
- Przyłącze wody płuczącej.
Zdjęcia urządzenia po remoncie
6N
5N
Dozownik objętościowy
Półautomatyczny dozownik objętościowy służy do nalewania dowolnego rodzaju płynu o dowolnej lepkości, takich jak: woda, sok, ketchup, majonez, miód, krem, żel, lakier, itp. Napełniac można dowony rodzaj i wielkość opakowania.
Dozownik napełnia opakowania, odmierzając odpowiednią objętość, za pomocą pompy tłokowej. Wielkość dozy jest regulowana w sposób ciągły.
Wymiary dozownika:
- Długość - 900 mm;
- Szerokość - 600 mm;
- Wysokość - 1500 mm.
Dane techniczne:
- Zasilanie - sprężone powietrze:
- ciśnienie Pn + 4 bar;
- Wydajność Vn = 50 l/min
Przenośnik zdemontowany.
Przenośnik zdemontowany.
Zdjęcie urządzenia wraz z przenośnikiem
4N
Maszyna do skórowania lub filetowania Baader 603
Urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym, które przy wysokiej wydajności dokładnie separuje produkty. Elastyczny pas zgarniający transportuje produkt w kierunku bębna perforowanego, delikatnie przeciskając go przez otwory, a twarde elementy takie jak kości, rybie płetwy oraz skórki pozostają po zewnętrznej stronie bębna.
Całkowite wymiary gabarytowe:
- Długość – 1.765 mm;
- Szerokość – 1.000 mm;
- Wysokość – 1.540 mm;
- Waga maszyny – 645 kg.
Dane techniczne:
- Wydajność – ok. 2.500 kg/h;
- Silnik – 4 kW;
3N
Wilk C.400-2T-70; WOLFKING; całkowicie nierdzewny
Całkowite wymiary gabarytowe:
- Długość – 2.160 mm;
- Szerokość – 1.400 mm;
- Wysokość - 1.790 mm (w tym wysokość nóg 320 mm);
Dane techniczne:
- Przekrój gardzieli – Ø 400 mm;
- Wydajność przy rozdrabnianiu mięsa mrożonego i mięsa z kością – do 7 t/h;
- Wydajność przy rozdrabnianiu mięsa świeżego – do 25 t/h;
- Obroty ślimaka – 84 U/min.;
- Zapotrzebowanie mocy – 55 kW;
- Obroty silnika - 1.400 U/min.;
- Waga – 2.800 kg.
Schemat urzadzenia
2N
Wilk C-250 o gardzieli 250 mm; WOLFKING
Dane techniczne:
- Ogólne:
- Producent – Wolfking WILLIAM JENSEN maskinfabrik, Denmark;
- Typ – C 25-RS;
- Nr fabryczny – 23065;
- Wykonanie – stal nierdzewna;
- Średnica gardzieli – 250 mm;
- Waga – 1.600 kg.
- Elektryczne:
- Moc silnika – 22 kW;
- Zasilanie – 380 V/50 Hz/3 fazy;
- Obroty silnika – 1.400 U/min;
- Obroty ślimaka – 150 U/min.
- Wydajność:
- - dla mięsa świeżego – do 10 t/h;
- - dla mięsa mrożonego – do 4 t/h.
Wymiary gabarytowe:
- długość – 1.575 mm;
- szerokość – 1.050 mm;
- wysokość – 900 mm.
Zdjęcie urzadzenia po remoncie
1N
Ma zastosowanie w przemyśle spożywczym do pasteryzacji i sterylizacji konserw owocowych, warzywnych, miesnych, rybnych lub innych operacji cieplnych.
Dane techniczne:
- pojemność zbiornika sterylizacyjnego – 3,41m3
- pojemność kosza – 0,37 m3
- ilość koszy na jeden załadunek – 4 szt.;
- ciśnienie obliczeniowe zbiornika sterylizacyjnego – 0,4 Mpa;
- temperatura obliczeniowa - 151 °C;
- temperatura sterylizacji – do 132 °C;
- temperatura wody na wejściu do wymiennika – 10 - 12 °C;
- temperatura pary na wejściu do wymiennika - 164 °C;
- ciśnienie wody do wymiennika – 0,6 MPa;
- Ciśnienie pary do wymiennika - 0,6Mpa;
- Ciśnienie powietrza do zbiornika – 0,4 Mpa;
- Ciśnienie powietrza do sterowania – 0,6 – 0,8 MPa
- Zużycie wody – ok. 0,4 m³ / 8h;
- Średnie zużycie pary w czasie całego cyklu – ok.400 kg/h;
- Maksymalne zużycie pary w czasie podgrzewania – ok. 1.500 kg/h;
- Zapotrzebowanie wody obiegowej do chłodzenia – ok.7 m³/cykl
- Moc zainstalowana – 4 kW.
- Wydajność sterylizatora jak i zużycie pary, wody, sprężonego powietrza zależna jest od rodzaju produktu poddanego sterylizacji, rodzaju i wielkości opakowań oraz zastosowanego procesu technologicznego.
Wymiary gabarytowe:
- Długość – 4.670 mm;
- Szerokość – 2.016 mm;
- Wysokość – 1.950 mm;
- Masa – 3.923 kg.