Vakuumapparatur (Verdampfer), Fassungsvermögen 1.500 l - WWA 10

Vakuumapparatur (Verdampfer), Fassungsvermögen W 1.500 l - PAH 10 Es wird in der Obst- und Gemüseindustrie, der Fleischindustrie, Milchprodukte zum Kochen und Eindicken von Fruchtfleisch, Marmeladen, Gelatine usw. Maße: * Länge - 2.950 mm; * Breite - 1.700 mm; * Höhe - 2.850 mm. Technische Daten: * Effizienz – Wasserverdunstung beim Kochen von Wasser – 380 kg/h; * Gesamtkapazität - 1.500 dm3; * Arbeitskapazität - 850 dm3; * Kapazität des Druckraums - 105 dm3; * Dampfarbeitsdruck - 0,4 MPa; * Produktdruckdruck - 0,1 MPa; * Dampfbedarf - 300-350 kg/h; * Wasserbedarf - 4,2-8 m3/h; * Prozesstemperatur - 60-75 °C; * Antriebsleistung des Mischers - 2,2 kW; * Vakuumpumpenleistung - 4 kW; * Mischgeschwindigkeit - 31,5 U/min; * Nettogewicht des Geräts - 1.335 kg; * Gewicht des Geräts im Betrieb - 2.495 kg.