Vakuumapparatur (Verdampfer), Fassungsvermögen 680 l - WWA 20

Vakuumapparatur (Verdampfer), Fassungsvermögen 680 l - WWA 20 Es wird in der Lebensmittelindustrie verwendet Kochen und Andicken von Marmeladen. Technische Daten: * Effizienz – Wasserablauf beim Kochen von Wasser – 195 kg/h; * Gesamtkapazität - 680 dm3; * Arbeitskapazität - 300 dm3; * Kapazität des Druckraums - 80 dm3; * Dampfarbeitsdruck - 0,3 MPa; * Prozesstemperatur - 60-75 °C; * Dampfbedarf - 150-200 kg/h; * Wasserbedarf - 2,5 - 4 m3/h; * Antriebsleistung des Mischers - 1,5 kW; * Vakuumpumpenleistung - 4 kW; * Mischgeschwindigkeit - 9 U/min; * Nettogewicht des Geräts - 1.030 kg; * Gewicht des Geräts im Betrieb - 1.420 kg.