Eine Maschine zum Druckbrühen der Haut von Wurzelgemüse

Eine Maschine zum Druckbrühen der Haut von Wurzelgemüse Außenabmessungen des Arbeitstanks (Druckbehälter): - Durchmesser - 910 mm; - Höhe - 1.035 mm. Technische Daten: - Produzent - De Plaatijzer Industrie B.V., Apeldoorn - Niederlande; - Seriennummer - 27904/3; - Mittel - Paar; - Tankinhalt - 440 l; - Prüfdruck - 21 bar; - Auslegungstemperatur - 204 °C; - Arbeitsdruck - bis zu 14 bar; - Antriebsgetriebemotor - Motor - 3,5 kW / 1440 U / min; - Baujahr - 1977; - Struktur, Rutsche und Aufnahmeförderer - Edelstahlversion. Beschreibung des Gerätebetriebs: Der Tank dient zum Schälen von Wurzelgemüse mit Hilfe von Dampf

mit einem Druck von bis zu 15 bar und einer Temperatur von 204 °C.

Der Kesselbetriebszyklus ist wie folgt:

- Das Dampfauslassventil schließt; - Das Dampfzufuhrventil öffnet, jedoch nur, wenn die Tür vollständig geschlossen ist. - der Kessel beginnt sich zu drehen (dreht sich); - Nach Ablauf der Verdampfungszeit schließt das Dampfzufuhrventil

und das Dampfablassventil öffnet sich; - Die Kesseltür öffnet sich; - Der Kessel dreht sich weiter und leert sich in 2 bis 3 Umdrehungen; - der Kessel stoppt in seiner Ausgangsposition; - Die nächste Ladung wird geladen.