"LASKA" Cutter, Kapazität 200 l

"LASKA" Cutter, Kapazität 200 l Es wird verwendet, um Fleisch und andere Füllungen zu homogenisieren. Maße: - Länge - 2.300 mm; - Breite - 1.500 mm; - Höhe - 1.350 mm Technische Daten: - aus metallisierten Elementen, Gusseisenschale; - hat einen Füllauswerfer; - hat ein Thermometer zur Bestimmung der Fülltemperatur und

einen Schüsselrotationszähler:

2 Messerzahnräder:

- 1. Gang - 1.450 U / min - 30 kW Motor; - 2. Gang - 2.920 U / min - 38 kW Motor.

2 Schüsselgetriebe:

- 1. Gang - 10 U / min - 1,8 kW Motor; - 2. Gang - 15 U / min - 2,2 kW Motor.

6 Messer.