Línea de mayonesa

línea de mayonesa I.  Dispositivo de producción de mayonesa "MEPROTEK" Tipo BSA-150 - Suiza Homogeneizador al vacío para mayonesa y salsas encamisadas para recalentar o enfriar el producto. Dimensiones: * Ancho - 1.610 mm; * Profundidad - 1.380 mm; * Altura - 2390 mm; Datos técnicos: * Diámetro del tanque - 820 mm; * Profundidad del tanque - 1.000 mm; * Volumen total del tanque - aproximadamente 180 l; * Agitador de pared con control de velocidad; * Agitador Properel con control de velocidad; * Cabezal de homogeneización y bombeo; * Chaqueta para calentar o enfriar el producto * Motor agitador de pared - 1,5 kW, 380 V, 1.400 rpm, motorreductor con regulador manual; * Motor propio agitador - 1,1 kW, 380 V, 2.980 rpm, motorreductor con regulador manual; * Motor del cabezal de homogeneización y bombeo: 7 kW aprox. * Control de procesos - Controlador PLC; * Levantamiento de tapa - actuador eléctrico. * Peso total - 930 kg * Ejecución - Inoxidable II. Dispensador "MXRN - 1.000" La máquina está diseñada para verter varios productos semilíquidos y líquidos para envases de plástico, vidrio o metal. Dimensiones: * Ancho - 1.170 mm; * Longitud - 1.950 mm; * Altura - 2.380 mm. Datos técnicos: * Fabricante - Metax Raszyn; * Tipo - MXRN-1000; * Ajuste suave de la dosis - 0 - 500 ml; * Capacidad hasta 50 ciclos/min. continuamente ajustable; * Número de paquetes en un ciclo - 6; * Potencia - 400V 50Hz; * Potencia instalada - 3 kW; * Consumo de aire - (a 5 bar de presión) 13,5 l/m; * Peso total - 700 kg. III. Taponadora de tarros "TWIST - OFF" tipo ZSG-1, "TREPKO" (UNIPAK) Dimensiones: * Longitud total - 2.800 mm; * Ancho - total - 1.050 mm; * Altura total - 2.260 mm. Datos técnicos: * Capacidad operativa - 3500 - 7000 piezas/h; teóricamente - hasta 13.000 piezas/h; * Gama de diámetros de grano - 50-130 mm; * Rango de altura de grano - 60- 250 mm; * Rango de diámetro de la tapa - 52-94 mm; * Peso - aproximadamente 1000 kg; * Potencia - 220V/380V - 50Hz - 1,87kW; * Demanda de vapor - 30-50 kg/h; * Presión de vapor - 0,2 - 0,4 MPa; * Demanda de agua - 100 l/h. IV. Etiquetadora de carrusel (etiquetadora) - Tipo ECA 09 Etiquetadora diseñada para pegar etiquetas en los envases cilíndricos, por ejemplo, botellas, latas, envases de plástico, etc. Dimensiones: * Longitud - 2.500 mm; * Ancho - 1.175 mm; * Altura - 2.200 - 2.150 mm. Datos técnicos: * Distancia del transportador al suelo: 950 - 1.100 mm; * Peso total - 550 kg; * Eficiencia - 9.000 rpm (regulación suave de la eficiencia); * Diámetro del embalaje - min. 50 mm - máx. 100 mm; * Accionamiento - motor eléctrico 2,2 KW, 2.800 rpm; * Tensión de alimentación - 380V, 10A; * Presión de aire - 0,6 MPa. V. Detector de rayos X V. DRX - tipo "DN UO - 3000" Detector diseñado para escanear tarros y latas con productos alimentos que viajan en un transportador. Detecta impurezas metal y vidrio en el producto. Dimensiones: * Ancho - 1.500 mm; * Longitud - 2.500 mm; * Altura - 2.200 mm; * Peso total - 550 kg. Datos técnicos: * Capacidad normal - 1.500 piezas/h (velocidad de transporte de 12 a 18 m/min); * Diámetro del paquete - 45 - 180 mm; * Altura del paquete - 50 - 170 mm; * Presión de aire comprimido (requerido) - 0,6 MPa; * Demanda de aire comprimido - 1m3/h; * Número de serie - 56/2008. VI. Máquina BAT FORUM para formar paquetes y laminar recipientes de vidrio o plástico (frascos, botellas) Dimensiones: * Ancho - 2400 mm; * Profundidad - 1.550 mm; * Altura - 2.100 mm. Datos técnicos: * Productor - BAT FORUM, POLONIA * La instrumentación actual permite realizar un paquete con los siguientes parámetros: * Número de filas de contenedores - 3; * Ancho máximo del paquete - 230 mm; * Altura máxima del paquete - 345 mm; * Longitud máxima del paquete - 400 mm, * Ancho de la cinta transportadora - 250 mm; * Ejecución de la cinta de alimentación - modular, de plástico * Longitud de la barra de corte de calefacción - 700 mm; * La longitud de los rodillos inferior y superior que alimentan la película - 770 mm; * 2 accionamientos de rodillos de alimentación de película y 2 accionamientos

de transportador - potencia total de aproximadamente 1 kW * Actuadores que mueven el paquete a la barra de calentamiento, moviendo la barra de calentamiento y presionando - neumático; * Ajuste del ancho, largo y alto del paquete - manual; * Control - electrónico; * Ejecución: - Estructura - acero al carbono pintado; - Escudos - acero al carbono pintado, acero inoxidable; - Divisores que separan las filas de contenedores - acero inoxidable; - Tapas de la cámara de frustrado - plexiglás y coladores de acero al carbono pintado. VIII. Túnel de calentamiento (retracción) BAT FORUM Dimensiones: * Ancho - 970 mm; * Longitud - 3.000 mm; * Altura - 1.680 mm; Datos técnicos: * Producción polaca * Longitud de la cámara de calentamiento - 1.100 mm; * Altura de entrada de la cámara de calentamiento - 398 mm; * Ancho total de la entrada de la cámara de calentamiento - 595 mm; * Ancho de la banda de acero inoxidable montada - 530 mm; * Velocidad de alimentación de cinta regulada por inversor ABB * Calentadores inferiores, superiores y laterales * Ventiladores de termocirculación: inferior y superior (potencia 0,06 kW) * Ventilador de refrigeración: nivel con dirección de flujo ajustable. * Materiales: estructura - acero al carbono, carcasa - acero inoxidable