Inyector Fomaco

Inyector "Fomaco" El inyector de carne se utiliza para la inyección intramuscular de

salmuera para encurtir en carne o carne con hueso. Dimensiones:

- longitud - 2.350 mm; - ancho - 950 mm; - altura - 2.240 mm. Datos técnicos:

- Productor - Fomaco Food Maschinery Company A / S,

Dinamarca; - tipo - FGM 44/88; - año de producción - 1988; - número de máquina - 4091; - capacidad media efectiva - hasta 2500 kg / h; - inyección máxima de salmuera - 40%; - número de agujas de inyección - 88 piezas; - presión de trabajo de la salmuera - 0.03-0.1; - sistema de filtrado de salmuera; - depósito de salmuera de acero inoxidable; - potencia del motor de la bomba - 1,1 kW; - potencia del motor de accionamiento - 1,5 kW; - potencia instalada nominal - 2,6 kW; - dispositivo de acero resistente a los ácidos; - peso - 650 kg.