Horno de panadería eléctrico tipo "WSL-10K"

Horno de panadería eléctrico tipo "WSL-10K" Dimensiones: - profundidad - 2.250 mm; - ancho - 2.040 mm; - altura - 2.360 mm. Datos técnicos:

- capacidad - 750 kg / 8h; - potencia instalada - 55 kW; - sistema de calefacción para cámaras de cocción - calentadores eléctricos; - temperatura de horneado - máx. 300°C; - área de cocción - 6,15 m2; - dimensiones de la cámara de cocción: 200 mm x 1.200 mm x 1.530 mm; - peso de la estufa - 4.500 kg. Solicitud: - cocción de pan pan: trigo, mixto, centeno; - hornear pan fino en el eje y en bandejas; - horneado de pan semiconserto; - Hornear pasteles semiacabados; - se puede utilizar en panaderías pequeñas y medianas como horno básico; - Puede utilizarse como horno auxiliar en grandes panaderías.