Línea de sacrificio de ganado (elementos)

Línea de sacrificio de ganado (componentes) 1. Riel deslizante para mataderos en norma EURO - galvanizado {122.1} Datos técnicos:

- tipo EURO completo, es decir, 2 canales, suspensión, tubo; - ejecución - acero galvanizado; - diámetro del tubo deslizante - Ø 60 mm; - Colgadores de soporte del tubo deslizante espaciados cada 1.000 mm. Adicionalmente: - participaciones; - vueltas. 2. Gancho deslizante con un gancho adicional para colgar medias

canales de carne de vacuno {116.9} Datos técnicos: - capacidad de carga - 1.250 kg; - gancho de acero inoxidable; - cuerpo fabricado en acero galvanizado. 3. Arandela de delantal de acero inoxidable {116.66} Dimensiones: - longitud - 1.100 mm; - ancho - 450 mm; - altura - 1.900 mm. 4. Perchas para delantales (para secar después del lavado):

acero inoxidable {128.7} Dimensiones: - largo / alto - 1.180 mm; - ancho - 950 mm. 4a. Soporte de acero inoxidable para perchas para un

delantal impregnado {128.58} Dimensiones: - Longitud - 2.000 mm; - Ancho - 800 mm; - Altura - 2.100 mm. 5. Pistola neumática para sacrificio de ganado FAMACO {116.26} Dimensiones: - longitud - 400 mm; - ancho - 150 mm; - altura - 300 mm. 6. Equipo para recolectar sangre {128.25} El equipo incluye los siguientes dispositivos: - lavabo con esterilizador de cuchillos; - cuchillo tubular para sangrar; - tanque de sangre sobre ruedas - 2 piezas; - bomba de sangre; - centrifugadora de sangre. Centrífuga para separar sangre del plasma: - fabricante - Alfa Laval; - tipo - BPB 204A-11 / 4228-1; - no - 297 32 21; - potencia de accionamiento - 0,37 kW; - volumen de negocios - 1.400 U / min.; - fuente de alimentación - 3x380 V / 1.2 / 2.1 A / 50 Hz. Dimensiones de la centrífuga: - longitud - 410 mm; - ancho - 360 mm; - altura - 860 mm. 7. Plataforma alta de acero inoxidable para hacer la rabadilla,

recortar y colgar {128.50} Dimensiones: - profundidad - 1.500 mm; - ancho - 800 mm; - altura a la plataforma - 1.870 mm; - altura con barandilla - 2.770 mm. Dimensión de la plataforma: - ancho - 800 mm; - profundidad - 700 mm. 8. Cortador hidráulico: para cortadores superiores {113.3} El cortador hidráulico AR2 32 es un dispositivo diseñado para

recortar los corvejones superiores. Datos técnicos: - potencia instalada - 4 kW; - fuente de alimentación - 3 x 380 V / 50 Hz; - volumen de negocios - 1.410 U / min.; - capacidad del tanque de aceite - 40 l; - fluido de trabajo recomendado - aceite hidráulico 40; - presión máxima - 16 MPa; - presión máxima en la línea de retorno - 5 MPa. 9. Cortador hidráulico: para cinceles inferiores y cuernos {113.3} El cortador hidráulico AR2 32 es un dispositivo diseñado para recortar

corvejones y cuernos de res. Datos técnicos: - potencia instalada - 4 kW; - fuente de alimentación - 3 x 380 V / 50 Hz; - volumen de negocios - 1.410 U / min.; - capacidad del tanque de aceite - 40 l; - fluido de trabajo recomendado - aceite hidráulico 40; - presión máxima - 16 MPa; - presión máxima en la línea de retorno - 5 MPa. 10. Hoja de sierra de puente {113.28} Dimensiones: - longitud total de la carcasa - 600 mm; - longitud total con una hoja de sierra - 840 mm; - ancho - 200 mm; - altura - 360 mm. Datos técnicos: - longitud de la hoja fuera de la carcasa - 240 mm. 11. Armario para lavar cabezas de res después de quitarles

la piel y cortar los cuernos Tiene duchas verticales en 4 lados, cada una con 3 boquillas y una bandeja de goteo. 12. Lanza de presión para lavar cabezas de res con esterilizador {116.22} La lanza se usa para lavar el esófago, la garganta y las cavidades dentro

y fuera de la cabeza después de desollar y cortar. cuernos. El dispositivo

está equipado con un dispositivo de esterilización montado en una pata sujeta al suelo. Dimensiones: - longitud total - 1.100 mm; - ancho - 250 mm; - altura - 1.200 mm. Datos técnicos: - suministro de energía eléctrica del esterilizador; - lanza equipada con una válvula y una boquilla de pulverización de agua. 13. Desolladora de ganado {116.32} Dimensiones: - longitud - 2.120 mm; - ancho - 1.300 mm; - altura - 1.600 mm. Dimensiones del eje: - longitud de trabajo - 900 mm; - espesor en el medio - 680 mm. Datos técnicos de la unidad hidráulica: - potencia del motor para impulsar la unidad hidráulica - 5,5 kW; - revoluciones del motor - 1.450 rpm; - presión de trabajo de la bomba - 150 bar. Dimensiones externas de la unidad hidráulica: - longitud - 1.160 mm; - ancho - 520 mm; - altura - 900 mm. Datos técnicos del engranaje: - tipo - 3N 400 1; - potencia del motor - 2,64 kW; - revoluciones de marcha - 1.440 U / min. 14. Plataformas de acero inoxidable para desollar (2 uds.) {128.54} Se utilizan para socavar los músculos durante el estiramiento

de la piel por 2 empleados. Uno a cada lado. 15. Plataforma de acero inoxidable con barandilla para

retirar estómagos e intestinos {46} Dimensiones: - longitud - 1.500 mm; - ancho - 820 mm; - altura - 750 mm. 16. Carro basculante sobre ruedas para recoger intestinos y estómagos

- inoxidable {128.26} Dimensiones: - longitud - 1.015 mm; - ancho - 840 mm; - profundidad de la bañera - 250 mm. 17. Carro con perchas para pericardio y cabezal Datos técnicos: - longitud - 2.000 mm; - ancho - 1.000 mm; - altura - 1.300 mm (sin carro); - altura - 1.700 mm (con carro); - 6 filas de perchas, 12 piezas cada una (72 perchas en total). Imágenes de la percha sin cochecito: 18. Plataforma móvil de acero inoxidable con lavabo y esterilizador

para la sierra {116.74} - La plataforma de acero inoxidable se eleva 1.800 - 2.000 mm. - La plataforma está equipada con un control de pedal. - La plataforma está equipada con un lavabo a pedal para agua fría y caliente (inoxidable). - La plataforma está equipada con un esterilizador de cuchillos eléctrico (inoxidable). 19. Sierra de bastidor "BEST", EE. UU. Con equilibrador y

transformador de voltaje seguro {113.18} Dimensiones: - longitud total - 1.350 mm; - ancho - 400 mm; - altura - 500 mm. Datos técnicos: - longitud de la hoja - 500 mm. 20. Esterilizador para sierra de bastidor - inoxidable {116.71} Dimensiones: - longitud - 1.000 mm; - ancho - 200 mm; - altura - 1.010 mm. Datos técnicos: - versión inoxidable; - termorregulador; - pies para sujetar el esterilizador al suelo; - Suministro de agua y drenaje. 21. Plataforma de acero inoxidable con escalera y barandilla para

que un empleado lave medias canales de res {25} Dimensiones: - longitud - 1.500 mm; - ancho - 820 mm; - altura - 800 mm. ARTÍCULOS DE SACRIFICIO: 22. Lavadora de piernas de res {116.6} Dimensiones: - longitud - 1.800 mm; - ancho - 950 mm; - altura - 1.550 mm. Datos técnicos: - longitud del tambor - 1.200 mm; - diámetro del tambor - 640 mm; - capacidad del tambor - 400 l; - fabricado en acero inoxidable, espesor de chapa - 6 mm; - patas de acero inoxidable, espesor - 20 mm; - carga a través de una trampilla de apertura, manual o mecánica; - descarga mecánica a través del obturador inferior; - una barra de rociado de agua caliente (60°-67ºC - suministrada desde la red)

está montada dentro del tambor de trabajo;

- carga única del tambor en 2/3 de capacidad; - ciclo de escaldado y limpieza de una sola vez: aproximadamente 10 minutos; - estructura de soporte - acero galvanizado; - potencia del motor - 3 kW. 23. Dispositivo de pezuña manual para patas de res

- inoxidable {128.23} Datos técnicos: - longitud de trabajo del brazo - 1.000 mm; - ancho del elemento de trabajo dentado - 330 mm; - altura total - 900 mm; - peso - 45 kg. 24. Máquina para limpiar estómagos de res {114.7} Dimensiones: - longitud - 1.400 mm; - ancho - 1.100 mm; - altura - 1.450 mm. Datos técnicos: - potencia del motor - 11 kW; - fuente de alimentación - 380 V / 24 A / 50 Hz; - volumen de negocios - 960 U / min.; - diámetro del tambor - 1.220 mm; - profundidad del tambor - 550 mm. 25. Máquina de vaciado de intestino delgado - MOD-33.07 {114.1} Se utiliza en plantas de la industria cárnica para el tratamiento mecánico

de intestinos de vacuno, ovino y porcino. Es destinado al vaciado de intestinos en líneas de procesamiento intestinal y para trabajo individual. Las protecciones de la máquina

están hechas de Acero resistente a los ácidos, los cuerpos están protegidos con

una capa de estaño y pintados con barniz epoxi. Dimensiones: - longitud - 1.200 mm; - ancho - 480 mm; - altura - 1.280 mm. Datos técnicos: - eficiencia al vaciar intestinos de res - 80 kpl / h; - eficiencia al vaciar los intestinos de cerdo - 140 kpl / h; - potencia - 0,4 kW; - fuente de alimentación - 220/380 V / 50 Hz; - consumo de agua a una temperatura de 313ºK (40ºC) - 0,7 m³ / h; - peso - 138 kg; - servicio - 1 persona. 26. Trituradora y cortadora de intestino delgado - MGD - 35.05 {114.2} La trituradora se utiliza en plantas de la industria cárnica para el procesamiento

mecánico de intestinos. Está destinado a la preliminar triturar y aflojar la mucosa

intestinal en la línea de procesamiento intestinal y para trabajo individual. 7 ejes.

Rodillos y las cubiertas de la máquina están hechas de acero resistente a los ácidos,

los cuerpos están protegidos con una capa de estaño y pintados con barniz epoxy.

Dimensiones: - longitud - 890 mm; - ancho - 575 mm; - altura - 1.215 mm. Datos técnicos: - capacidad - 140 kpl / h; - potencia - 1,1 kW; - fuente de alimentación - 220/380 V / 50 Hz; - consumo de agua a una temperatura de 313ºK (40ºC) - 2 m³ / h; - peso - 318 kg; - servicio - 1 persona.