Enfriador de agua en cascada para verduras escaldadas

Cascada de enfriador de agua para verduras escaldadas Con estructura en cascada que alarga el recorrido de las verduras

enfriadas después del escaldado, con posibilidad de regular el caudal

de agua utilizando válvulas adecuadas. Alimentado por agua de pozo. Dimensiones: - longitud - 2.130 mm; - ancho - 1.530 mm; - altura en el punto más alto - 1.800 mm. Dimensiones totales de las canaletas en cascada: - longitud transversal del canalón - 1.800 mm; - 5 canaletas paralelas; - ancho de la 1ra canaleta - 250 mm; - ancho de canalón 2 a 5-300 mm. Datos técnicos: - adaptado para trabajar con escaldadora con capacidad de hasta 2 toneladas; - peso - 220 kg; - canalones de acero inoxidable; - estructura de soporte de acero al carbono - barnizada.