Aparato de vacío (evaporador), capacidad 1.500 l - "WAA" 8

Aparato de vacío (evaporador), capacidad 1.500 l - "WAA" 8

Se utiliza en la industria hortofrutícola para Cocción y espesamiento de pulpa de tomate y mermeladas. Dimensiones: * Longitud - 2.950 mm; * Ancho - 1.700 mm; * Altura - 2.850 mm. Datos técnicos: * Eficiencia - evaporación del agua al hervir agua - 380 kg/h; * Capacidad total - 1.500 dm3; * Capacidad de trabajo - 850 dm3; * Capacidad del espacio de presión - 113 dm3; * Presión de trabajo del vapor - 0,3 MPa; * Presión de empuje del producto - 0,1 MPa; * Demanda de vapor - 300-350 kg/h; * Demanda de agua - 4,2-8 m3/h; * Temperatura de proceso - 60-75 °C; * Potencia de accionamiento del mezclador: 2,2 kW; * Potencia de la bomba de vacío - 4 kW; * Velocidad del mezclador - 31,5 U/min; * Peso neto del dispositivo - 1335 kg; * Peso del dispositivo durante el funcionamiento: 2495 kg.