Complejo de panificación: mojado con batidora y seco - "STEIN"

Unidad de empanado: mojada con batidora y seca - "STEIN" Dimensiones: - longitud - 4.500 mm; - ancho - 2.300 mm; - altura - 2.310 mm. Datos técnicos: - Productor - Stein Frigoscandia Group, Estados Unidos; - Modelo - XL-34 J; - Serie - 41 8; - Potencia instalada - 3,5 kW; - Ancho de cinta - 900 mm. Dimensiones generales del empanado húmedo: - longitud - 1.970 mm; - ancho - 1.470 mm; - ancho con una batidora empanadora - 2.300 mm; - altura - 1.420 mm. Dimensiones totales de la batidora de pan: - longitud - 830 mm; - ancho - 680 mm; - altura - 1.420 mm. Especificaciones de la batidora de pan: - diámetro interno - 600 mm; - profundidad - 570 mm; - ancho - 680 mm; - capacidad - 160 l. Dimensiones totales del empanado seco: - longitud - 3.000 mm; - ancho - 1.530 mm; - altura - 2.310 mm.