Armario de placa horizontal para congelación por contacto "JACKSTONE" - Inglaterra

Armario de placa horizontal para congelación por contacto

"JACKSTONE" - Inglaterra Adaptado para ser conectado a una instalación frigorífica de amoniaco o freón.

Carga única para el armario de 1.400 a 1.500 kg. El armario tiene 15 placas de congelación,

es decir, 14 espacios de carga. Los espacios entre las placas permiten congelar

un producto con una altura de 5 a 10 cm. Equipado con un sistema hidráulico

que permite la compresión mecánica y aflojando las placas. El producto destinado

a la congelación se carga en bandejas, que también forman un bloque.

Dimensiones: - longitud - 2.850 mm; - ancho - 1.620 mm; - altura - 3.360 mm (con pistón); - altura sin pistón - 2.320 mm. Dimensiones totales de las placas de congelación: - longitud - 2.080 mm; - ancho - 1.120 mm; - espesor - 20 mm; - fabricado en aluminio. El gabinete equipado con una unidad hidráulica se utiliza para presionar

las placas después de cargar el producto y estirarlas una vez finalizado congelación.

Datos técnicos: - potencia del motor de la bomba hidráulica - 4 kW; - presión de la bomba hidráulica en el conjunto - 160 bar; - capacidad total de refrigeración del armario: 75 kW a una temperatura de evaporación del

refrigerante de -40°C; - capacidad - 20 t / día; - refrigerante - amoníaco R 717 o freón (por ejemplo, R 22); - tiempo de congelación de una carga: 90-95 minutos; - tiempo de carga, descongelación y descarga: aproximadamente 15 minutos; - tiempo total del ciclo: 105-110 minutos; - el número de bandejas depende del tamaño del bloque congelado; - peso del dispositivo - alrededor de 2.100 kg; - peso de la unidad hidráulica - 110 kg.