Equipo para escaldado a presión de la epidermis de tubérculos – KOMEN KUIN

Equipo para escaldado a presión de la epidermis de tubérculos – KOMEN KUIN Dimensiones: * Longitud total –7.600 mm; * Ancho total - 3.850 mm; * Altura total - 4.100 mm. El equipo incluye los siguientes dispositivos: * Transportador de carga sobre la pesadora - umbral - cinta de goma; - Longitud – 3.800 mm; - Ancho - 740 mm; - Altura de elevación - 4.100 mm; - Altura del umbral - 70 mm; - Distancia entre umbrales - 210 mm; * Pesadora de porciones de materia prima - galga extensométrica; - Ancho de la cinta - 600 mm; - Longitud de la cinta: 1250 mm; - La válvula se abre con un actuador neumático. * Dimensiones de la unidad de escaldado: - Longitud – 1.800 mm; - Ancho – 2.500 mm; - Altura – 3.530 mm; - Altura con báscula – 3.850 mm; * Infusor Komen Kuin (pera); - Capacidad del infusor a presión - 300 l; - Presión de funcionamiento del infusor - hasta 14 atm; - Consumo de vapor por 1 kg de materia prima: aproximadamente 0,3 kg; - La duración del ciclo de elaboración de la materia prima depende de la presión del vapor; - Alimentación - apertura y cierre - actuador de vapor; * Tolva para la materia prima cocida al vapor; * Receptor de tornillo - descarga desde la rampa; - Longitud del tornillo – 3.600 mm; - Sección transversal del tornillo - 390 mm; - Carrera del tornillo – 200 mm; * Tanque de expansión de vapor - 750 l; * Conjunto de válvulas automáticas y tuberías de presión; * Capacidad aprox. 3 t/h; * Báscula, receptor de tornillos y cajas de control - de acero inoxidable, el resto - de acero pintado.