Equipo para escaldado a presión de la epidermis de tubérculos.

Una unidad para el escaldado a presión de la epidermis de tubérculos. Dimensiones: * Longitud total –10.000 mm; * Ancho total – 2.700 mm; * Altura total – 5.600 mm. El equipo incluye los siguientes dispositivos: * Transportador de carga sobre la pesadora - umbral - cinta de goma; - Longitud total – 7.250 mm; - Ancho total – 1.520 mm; - Altura de elevación - 5.600 mm; - Altura del umbral - 80 mm; - Distancia entre umbrales - 290 mm; * Pesadora de porciones de materia prima - galga extensométrica; - Longitud – 600 mm; - Ancho – 600 mm; - Profundidad – 900 mm; - Ancho de la cinta - 600 mm; - Longitud de la cinta: 1.130 mm; - La válvula se abre con un actuador neumático. * Síndrome de quemaduras: - Longitud – 2.500 mm; - Ancho – 2.500 mm; - Altura con báscula – 4.700 mm; * Infusor (pera); - Capacidad del infusor a presión - 560 l; - Presión de funcionamiento del infusor - hasta 14 atm; - Consumo de vapor por 1 kg de materia prima: aproximadamente 0,3 kg; - La duración del ciclo de elaboración de la materia prima depende de la presión del vapor; - Alimentación - apertura y cierre - actuador de vapor; * Tolva para la materia prima cocida al vapor; * Receptor de tornillo - descarga desde la rampa; - Longitud del tornillo – 3.800 mm; - Sección transversal del tornillo - 350 mm; - Carrera del tornillo – 170 mm; * Tanque de expansión de vapor - 1030 l; * Conjunto de válvulas automáticas y tuberías de presión; * Capacidad aprox. 4 t/h; * Báscula, receptor de tornillos y cajas de control - de acero inoxidable, el resto - de acero pintado.