Cutter "Nagema" type SM 125, capacité 125 l

Cutter "Nagema" type SM 125, capacité 125 l

Acier inoxydable avec bol en fonte et éjecteur de farce. Il est utilisé pour homogénéiser la farce de viande et autres produits alimentaires. Dimensions: - Longueur - 1.600 mm ; - largeur - 1.600 mm; - Hauteur - 1.500 mm. Données techniques: * rotation de l'arbre du couteau - 125 / 1.500 / 3.000 U / min. Moteur d'entraînement de l'arbre du couteau (1ère vitesse) : * puissance - 1,1 kW / 1400 U / min. Moteur principal de l'arbre du couteau (2 vitesses) : * régime moteur - 1.500 / 3.000 U / min; * puissance moteur - 24/29 kW; Tête de coupe - 6 couteaux; Bol (3 vitesses) : * rotation du bol - 7,5 / 10/15 U / min; * capacité du bol - 125 l. Moteur bol (3 - vitesse): * puissance du moteur - 0,9 / 1,1 / 1,4 kW. Éjecteur de farce : * roue d'éjection - 80 U / min; * puissance du moteur de l'éjecteur - 0,37 kW / 1.500 U / min; * alimentation - 220/380 V.