Un dispositif pour attacher des ficelles de saucisses dans l'intestin grêle

Un appareil pour attacher l'intestin grêle en ficelle Il est utilisé pour lier les barres à saucisses dans l'intestin grêle pour

des longueurs fixes au lieu de les dévisser (simultanément portionnement) Dimensions: - longueur - 1.000 mm; - largeur - 550 mm; - hauteur - 1.500 mm. Données techniques: - Producteur - Linker Machines Inc., NJ, États-Unis; - type - 114 ACL; - numéro d'appareil - 4711; - capacité - 122 obligations / min.; - puissance du moteur - 0,3 kW; - éléments de travail et boîtier en aluminium. Application: La machine divise mécaniquement les carters remplis selon la longueur requise (portionnement).

Un fil spécial est enroulé 4 temps autour de l'enveloppe de chaque partie en s'assurant

que la farce est maintenue dans l'enveloppe pendant le fumage, la vapeur et le refroidissement. Lorsque deux bobines de fil sont installées, deux liaisons se produisent simultanément.

Distance entre les têtes la reliure est réglable et vous permet de définir n'importe quelle longueur

de portion. Les têtes de reliure sont situées sur la ceinture et avant la courroie de décharge du produit fourni.