Machine agricole pour hamburgers, pépites, bâtonnets, etc. - GIGANT M6 - producteur: "Square", Suède

Machine agricole pour hamburgers, pépites, bâtonnets, etc. - GIGANT M6 - producteur: "Square", Suède Convient pour former des matières premières alimentaires. Standard équipé d'une plaque de formage avec 4 fentes pour côtelettes plates rondes (hamburgers). La machine peut former diverses formes de produits plats, mais un outillage supplémentaire doit être commandé. Dimensions: - longueur - 2.900 mm; - largeur - 770 mm; - hauteur - 1,930 mm. Données techniques: - largeur de bande - 400 mm; - vitesse de formage - 20-50 tacts / min; - largeur de la plaque de formage 400 mm; - max. capacité du quai de chargement - 270 kg; - température minimale du rembourrage formé - 2°C; - puissance totale requise - 7,1 KW; - capacité pour la viande - 4 800 à 12 000 portions / h avec une plaque formant 4 cavités et proportionnellement assiettes avec plus de fentes; - poids de l'appareil - 1,890 kg.