Blancher à tambour "FC 01"

Blancheur à tambour "FC 01" Le blanchisseur à tambour est utilisé pour blanchir les légumes avant les congeler ou les préparer pour la mise en conserve. Dimensions: - Longueur - 4.770 mm; - Largeur - 2.020 mm; - Hauteur - 1.983 mm. Données techniques: - Capacité avec pois verts - 4.500 kg / h; - Temps de cuisson - 1,5 à 10 minutes; - Consommation d'eau - 2-4 m³ / h; - Consommation de vapeur - 1.200 kg / h; - Puissance du moteur - 1,1 KW; - Tension - 220/380 V; - Max. température de cuisson - 98 °C; - Hauteur d'entrée - 1.710 mm; - Hauteur de sortie - 730 mm; - Pression de vapeur - 2-3 kg / cm²; - Diamètre de la vis d'alimentation - 1.250 mm; - Poids - 2.050 kg.