Appareil à vide (évaporateur), capacité 1 500 l - "WAA" 8

Appareil à vide (évaporateur), capacité 1 500 l - "WAA" 8

Il est utilisé dans l'industrie des fruits et légumes pour cuire et épaissir la pulpe de tomates et les marmelades. Dimensions: * Longueur - 2,950 mm ; * Largeur - 1 700 mm ; * Hauteur - 2.850 mm. Données techniques: * Efficacité - évaporation de l'eau lors de l'ébullition de l'eau - 380 kg/h ; * Capacité totale - 1 500 dm3 ; * Capacité de travail - 850 dm3 ; * Capacité de l'espace de pression - 113 dm3 ; * Pression de service vapeur - 0,3 MPa ; * Pression de poussée du produit - 0,1 MPa ; * Demande de vapeur - 300-350 kg/h ; * Demande en eau - 4,2-8 m3/h ; * Température de processus - 60-75 °C ; * Puissance d'entraînement du mélangeur - 2,2 kW ; * Puissance de la pompe à vide - 4 kW ; * Vitesse du mélangeur - 31,5 U/min ; * Poids net de l'appareil - 1 335 kg ; * Poids de l'appareil en fonctionnement - 2 495 kg.