Tunnel de congélation fluidisé à bande "JUSTUS STARFROST"

Dimensions: - Longueur totale - 14 000 mm ; - Largeur totale - 5 700 mm ; - Hauteur totale - 4 500 mm. Données techniques: - Producteur - Justus Starfrost ; -Modèle-Turbo Twin Pass 86.5; - Efficacité à +21°C / -18°C - environ 6 000 kg/h (pois verts) ; - Puissance frigorifique requise - 780 kW à 6 000 kg/h de petits pois ; - Puissance frigorifique de précongélation - 116,5 kW (100 225 kcal/h) ; - Réfrigérant - NH3, pompé ; - Température d'évaporation - -34°C en sortie de l'évaporateur ; - Nombre total de fans - 7 ; - Ventilateurs de zone de précongélation - 3 x 11 kW ; - Ventilateurs de zone de congélation - 4 x 11 kW ; - Nombre d'évaporateurs - 3 ; - Taille des évaporateurs - 1,1 m³ ; - Raccordement alimentation NH3 liquide - 60,3 mm ; - Raccord d'aspiration NH3 liquide - 114,3 mm ; - Entraînement par courroie - 2 x 0,75 kW ; - Demande en eau pour le dégivrage - quantité : 40 m³/heure ; température : +20°C ; pression : 2 bars ; - Besoin en eau pour le lavage de la ceinture - quantité : 1,7 l/sec ; pression : 2 bars ; - Puissance totale installée - 82 kW ; - Longueur totale - 15 000 mm ; - Largeur du ruban - 1,520 mm ; - Ruban grillagé (acier inoxydable) - 72-24-16 mm ;