Unité de massage de viande

Unité de massage de viande Dimensions:

- longueur totale - 2.100 mm; - largeur totale - 1.020 mm; - hauteur totale - 1.900 mm. Données techniques:

- longueur du tambour - 1.250 ; - diamètre du tambour - 1.100 mm. L'équipe est composée de :

- 2 fûts en inox avec 1 couvercle (2 x 1.000 l) ; - basculeur à tambour avec groupe hydraulique ; - un lit de tambours de massage avec programmateur ; - pompe à vide.