Coupe - viande (attendrisseur) "GLASS"

Coupe - viande (attendrisseur) "GLASS" La machine peut être utilisée dans la production de charcuterie (par exemple pour préparer des roulades roulées, etc.) ou pour la transformation de la viande (par exemple pour préparer des roulades crues, des côtelettes, etc.) Dimensions hors tout du couteau (soumissionnaire): - Longueur - 1.900 mm; - Largeur - 860 mm; - Hauteur - 1,550 mm. Données techniques du cutter (soumissionnaire): - Entreprise - GLASS; - Type Steaker S; - N ° 125; - Puissance du moteur - 3,00 kW; - Alimentation - 380/220 V, 6,9-12 A; - Largeur de travail de la courroie - 400 mm; - Contrôle de vitesse en douceur; - Marche arrière; - Pression atmosphérique 6 atm.