Urządzenie do produkcji majonezu „VONESCO" Typ BSA-150 - Szwajcaria

Urządzenie do majonezu „VONESCO" Typ BSA-150 - Szwajcaria

Homogenizator próżniowy do majonezu i sosów z płaszczem do

podgrzewania lub ochładzania produktu.

Wymiary gabarytowe:

• Szerokość: 1.610 mm;
• Głębokość: 1.380 mm;
• Wysokość: 2.390 mm;

Dane techniczne:

• Producent - VONESCO CONTROL AG, CH-8162, STEINMAOUR
• Typ - BSA-150 - Szwajcaria
• Średnica zbiornika: 820 mm;
• Głębokość zbiornika: 1.000 mm;
• Objętość całkowita zbiornika: ok. 180 l;
• Mieszadło ścienne z regulacją obrotów;
• Mieszadło propelrowe z regulacją obrotów;
• Głowica homogenizująco - pompująca;
• Płaszcz do podgrzewania lub ochładzania produktu
• Silnik mieszadła ściennego: 1.5 kW, 380 V, 1.400 obr./min, motoreduktor z regulatorem ręcznym;
• Silnik mieszadła properelowego: 1.1 kW, 380 V, 2.980 obr./min, motoreduktor z regulatorem ręcznym;
• Silnik głowicy homogenizująco - pompującej: ok 7 kW
• Sterowanie procesem: sterownik PLC;
• Podnoszenie pokrywy: siłownik elektryczny.
• Masa całkowita: 930 kg
• Rok produkcji: 1992;
• Wykonanie: Nierdzewne