Komora dojrzewalnicza, zapychowa - "Pietro Berto"

Komora dojrzewalnicza, zapychowa - "Pietro Berto"

Wymiary gabarytowe:

- Długość - 3.600 mm; - Szerokość - 1.850 mm; - Wysokość - 2.340 mm.

Dane techniczne:

- Producent - Pietro Berto, Włochy; - Numer seryjny - 200000/207; - Rok produkcji - 2000; - Moc zainstalowana - 10 kW; - Wentylatory; - Sterowanie elektroniczne; - Pojemność - 8 wózków piekarniczych; - Temperatura max. - 40 ºC; - Waga - 330 kg.