Sterylizator – autoklaw 4-koszowy WSA 7 z pełną automatyką procesu

Sterylizator – autoklaw 4-koszowy WSA 7

z pełną automatyką procesu

Ma zastosowanie w przemyśle spożywczym do pasteryzacji i

sterylizacji konserw owocowych, warzywnych, mięsnych,

rybnych lub innych operacji cieplnych.

Wymiary gabarytowe:

• Długość – 4.670 mm;
• Szerokość – 2.016 mm;
• Wysokość – 1.950 mm.

Dane techniczne:

• pojemność zbiornika sterylizacyjnego – 3,41 m³;
• pojemność kosza – 0,37 m³;
• ilość koszy na jeden załadunek – 4 szt.;
• ciśnienie obliczeniowe zbiornika sterylizacyjnego – 0,4 MPa;
• temperatura obliczeniowa - 151°C;
• temperatura sterylizacji – do 132°C;
• temperatura wody na wejściu do wymiennika – 10 - 12°C;
• temperatura pary na wejściu do wymiennika - 164°C;
• ciśnienie wody do wymiennika – 0,6 MPa;
• Ciśnienie pary do wymiennika - 0,6 MPa;
• Ciśnienie powietrza do zbiornika – 0,4 MPa;
• Ciśnienie powietrza do sterowania – 0,6 – 0,8 MPa;
• Zużycie wody – ok. 0,4 m³ / 8h;
• Średnie zużycie pary w czasie całego cyklu – ok.400 kg/h;
• Maksymalne zużycie pary w czasie podgrzewania – ok. 1.500 kg/h;
• Zapotrzebowanie wody obiegowej do chłodzenia – ok.7 m³/cykl;
• Moc zainstalowana – 4 kW;
• Wymiennik ciepła typu JAD (pionowy);
• Wydajność sterylizatora jak i zużycie pary, wody, sprężonego powietrza zależna jest od rodzaju produktu poddanego sterylizacji, rodzaju i wielkości opakowań oraz zastosowanego procesu technologicznego;
• Masa – 3.923 kg.

Charakterystyka systemu automatyki:

• automatyczne prowadzenie całego procesu sterylizacji

(od załadunku do wyładunku koszy ze zbiorników sterylizacyjnych);

• rejestracja wszystkich parametrów procesu sterylizacji;
• wizualizacja procesów w komputerze;
• graficzny panel operatorski umożliwia bieżącą analizę przeprowadzonego procesu;
• alarmowanie o przekroczeniach parametrów procesu;
• jednostki centralne układu sterowania wyposażone we własną pamięć nieulotną pozwalającą na nieprzerwaną rejestrację procesów - pamięć sterowników może zgromadzić dane z ponad tygodnia pracy w przypadku awarii komputera bądź linii transmisyjnej;
• akumulatorowy układ podtrzymania napięcia zapewniający pracę sterowników w tym niezakłóconą rejestrację procesu w przypadku braku zasilania z sieci energetycznej;
• układ przystosowany do pomiaru temperatury wewnątrz konserwy i naliczania parametru F°.