Maszyna formująca do hamburgerów, nugetsów, paluszków, itp. - GIGANT M6 - producent: "Square", Szwecja

Maszyna formująca do hamburgerów, nugetsów, paluszków, itp. - GIGANT M6 - producent: "Square", Szwecja

Przystosowana do formowania surowców spożywczych.

Wyposażona standardowo w płytę formującą z 4-ma gniazdami na

okrągłe kotlety płaskie (hamburgery). Maszyna może formować różne kształty wyrobów płaskich, ale trzeba posiadać

dodatkowe oprzyrządowanie, które można zamówić.

Wymiary gabarytowe:

• Długość - 2.900 mm;
• Szerokość - 770 mm;
• Wysokość - 1.930 mm.

Dane techniczne:

• Szerokość taśmy – 400 mm;
• Prędkość formowania - 20- 50 taktów/min;
• Szerokość płyty formującej 400 mm;
• Max. pojemność dzieży załadunkowej - 270 kg;
• Minimalna temperatura formowanego farszu - 2 °C ;
• Całkowite zapotrzebowanie mocy - 7,1 kW;
• Wydajność przy mięsie - 4.800 do 12.000 porcji/h przy

4-o gniazdowej płycie formującej i proporcjonalnie większa

przy płytach z większą ilością gniazd;

• Waga urządzenia - 1.890 kg.