Smażalnik taśmowy produkcji holenderskiej -" NON"

Smażalnik taśmowy produkcji holenderskiej - "NON"

Tłuszcz w wannie smażalniczej jest podgrzewany poprzez nagrzewnicę rurową na olej termalny.

Wydajność nagrzewnicy dopasowana do zapotrzebowania energetycznego smażalnika.

Wymiary gabarytowe :

• Długość całkowita - 7.400 mm;
• Szerokość całkowita - 2.000 mm;
• Wysokość całkowita - 2.650 mm.

Dane techniczne:

• Wydajność - ok. 2-3 ton/h przy podsmażaniu wyrobów;
• Hydrauliczny system opuszczania wanny smażalniczej

i unoszenia pokrywy górnej smażalnika;

• Wanna i pokrywa górna wykonane ze stali nierdzewnej;
• Nogi i rama wykonane ze stali węglowej - lakierowane i obłożone blachą nierdzewną;
• Skrzynka sterownicza nierdzewna: napędu taśmy, napędu hydrauliki,

unoszenie/opuszczanie wanny, napędu pompy obiegu oleju; sterowania temperatury oleju;

• Szerokość taśmy - 1.000 mm;
• Głębokość wanny łącznie z nagrzewnicą rurową - 700 mm.

Wyposażony w:

• Pompę obiegu oleju spożywczego;
• Filtr siatkowy do oleju;
• Peryferyjny zbiornik oleju.