Pozioma szafa płytowa do kontaktowego mrożenia "JACKSTONE" - Anglia

Pozioma szafa płytowa do kontaktowego mrożenia

"JACKSTONE" - Anglia

Przystosowana do wpięcia w instalację chłodniczą amoniakalną

lub freonową. Wsad jednorazowy do szafy od 1.400 do 1.500 kg.

Szafa posiada 15 płyt mroźniczych, czyli 14 przestrzeni załadunkowych.

Rozstępy pomiędzy płytami pozwalają na mrożenie produktu

o wysokości od 5 do 10 cm. Wyposażona w system hydrauliczny

pozwalający na mechaniczne ściskanie i luzowanie płyt.

Produkt przeznaczony do mrożenia załadowywany jest w tace,

które stanowią jednocześnie formę bloku.

Wymiary gabarytowe:

• długość - 2.850 mm;
• szerokość - 1.620 mm;
• wysokość - 3.360 mm (z tłokiem);
• wysokość bez tłoka - 2.320 mm.

Wymiary gabarytowe płyt mroźniczych:

• długość - 2.080 mm;
• szerokość - 1.120 mm;
• grubość - 20 mm;
• wykonane z aluminium.

Szafa wyposażona w zespół hydrauliczny służy do dociskania płyt

po załadunku produktu i ich rozciągania po zakończeniu mrożenia.

Dane techniczne:

• moc silnika pompy hydraulicznej - 4 kW;
• ciśnienie pompy hydraulicznej w zespole - 160 bar;
• łączna wydajność chłodnicza szafy - 75 kW przy temperaturze odparowania czynnika chłodniczego -40°C;
• wydajność - 20 t/doba;
• czynnik chłodniczy - amoniak R 717 lub freon (na przykład R 22);
• czas mrożenia jednego wsadu - 90-95 min;
• czas załadunku, odtajania i wyładunku - ok. 15 min;
• czas całkowity cyklu - 105-110 min;
• ilość tac uzależniona od wielkości mrożonego bloku;
• waga urządzenia - ok. 2.100 kg;
• waga zespołu hydraulicznego - 110 kg.