Бригада по жарке и жарке пищевых продуктов "ФЛОРИГО"

Бригада по жарке и жарке пищевых продуктов "ФЛОРИГО" Размеры: - Длина - 11.000 мм; - ширина - 1.600 мм; - Высота - 2.500 мм. Технические данные: - производитель - Florigo (Нидерланды); - модель - 181 2008 г; - 2008 год выпуска; - рабочая длина ремня - 11.000 мм; - рабочая ширина ленты - 1.000 мм; - верхняя прижимная полоса изделия; - высота прижимного ремня регулируется с возможностью настройки зазора по отношению

к ремню рабочая ширина 180 мм; - мощность ременной передачи - 2,5 кВт; - плавная регулировка продвижения ленты; - привод прижимной ременной - 1 кВт; - плавная регулировка давления ременной передачи; - мощность привода секции намотки - 1 кВт; - плавное управление приводом секции селекторами; - масляный циркуляционный насос - 3,5 кВт; - печка с масляным радиатором; - теплоноситель топки - нефть или газ; - система подъема крышки и ленты фритюрницы для мытья; - оборудован системой пожаротушения; - вытяжки, улавливающие пары на входе и выходе фритюрницы; - оборудован центральной системой мойки CIP; - утепленные стены и верхние крышки; - гидроизоляция верхних крышек; - бак для откачки масла из ванны - емкость - 3.000 л; - периферийное устройство фильтрации масла во время работы; - система труб и клапанов, соединяющая обжарочный аппарат, фильтрующее устройство и

масляный бак; - все из нержавеющей стали.