Вакуумный аппарат (испаритель) емкостью 680 л - WWA 20

Вакуумный аппарат (испаритель) емкостью 680 л - WWA 20 Его используют в пищевой промышленности для варка и загущение джемов. Технические данные: * Производительность - отвод воды при закипании воды - 195 кг/час; * Общая емкость – 680 дм3; * Рабочий объём – 300 дм3; * Емкость барокамеры – 80 дм3; * Рабочее давление пара – 0,3 МПа; * Температура процесса - 60-75°С; * Паропотребность – 150-200 кг/час; * Водопотребность – 2,5 – 4 м3/ч; * Мощность привода смесителя – 1,5 кВт; * Мощность вакуумного насоса – 4 кВт; * Скорость миксера – 9 об/мин; * Вес нетто устройства – 1030 кг; * Масса устройства во время работы – 1420 кг.