Хлебная бригада "KOPPENS"

Хлебопекарная команда KOPPENS Адаптирован для панировки полуфабрикатов.

Панировочный агрегат состоит из мокрой панировки, панировочной

машины для мокрой панировки и сухой панировочной панировки.

Вся команда им управляет центральный блок управления на противне для выпечки хлеба. ВЛАЖНАЯ ПАНЕЛЬ: Размеры:

- длина - 1.370 мм; - ширина - 780 мм; - высота - 1.650 мм. Технические данные: - рабочая длина ремня - 1.310 мм; - рабочая ширина ленты - 400 мм; - ременная передача (плавная регулировка) - 0,37 кВт; - привод вентилятора - 0,55 кВт; - привод насоса - 1,1 кВт. ВЛАЖНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ PANIER: Размеры: - длина - 840 мм; - ширина - 680 мм; - высота - 1.460 мм. Технические данные: - внутреннее сечение - Ø 600 мм; - глубина - 570 мм; - рабочий объем миксера около 160 л. СУХАЯ КУЛИНАРНАЯ: Размеры: - длина - 2.350 мм; - ширина - 700 мм; - высота - 2.300 мм. Технические данные: - рабочая длина ремня - 2.170 мм; - ширина - 400 мм; - привод шнека подачи сухой панировки вверх - 0,37 кВт; - червячная передача поперечная - 0,75 кВт (плавное регулирование); - ременная передача - 0,75 кВт (плавное регулирование); - дутьевой 0,27 кВт.